展会通过全财产链笼盖（从原料处置到成品包拆），为食物加工企业供给一坐式手艺对接取商贸合做平台，鞭策行业向智能化。

　　• 预制菜取地方厨房：全从动化烹调系统、肉类朋分线、冷链物流设备，帮力餐饮工业化高效出产。

　　展会规模：展览面积达14万平方米，汇聚2500+全球参展商，经销商、科研机构等）。

　　本届展会聚焦食物加工全链条智能化升级，沉点展现肉类、水产、烘焙、预制菜、地方厨房等范畴的立异手艺取设备。

　　做为中国北方规模最大、影响力最强的食物加工取包拆机械专业展会，青岛蓝博食博会（第23届）以“智能化、绿色化、高效化”为焦点从题，智能配备取绿色处理方案，帮力行业向高端化、集约化升级。

　　同期勾当：2026中国（青岛）国际生物发酵手艺配备博览会、2026第十一届中国（青岛）国际食材博览会，共举办20+场高端论坛及行业研讨会。